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葡萄糖是还原糖,还是非还原糖?又为什么在葡萄糖溶液中加入斐林试剂没有显色反应?

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/31 21:09:06
葡萄糖是还原糖,还是非还原糖?又为什么在葡萄糖溶液中加入斐林试剂没有显色反应?
葡萄糖是还原糖,还是非还原糖?又为什么在葡萄糖溶液中加入斐林试剂没有显色反应?
当然是还原糖了,在加热的条件下,能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀.
再问: 意思是不加热就不会显色??
再答: 嗯。需要加热。