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不锈钢锅做菜放酒合适吗

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/05 22:13:19
不锈钢锅做菜放酒合适吗
不锈钢锅做菜的时候放酒料,会产生有毒物质吗?
不锈钢锅做菜放酒合适吗
没问题,不知道你做什么菜?一般放酒的都是肉类,有去腥解腻的作用,放酒的时间有先后,主料下锅后,再放料酒(黄酒),如果放红酒的话,是在出锅前,有增香的作用