搜狗做题网酸 碱 盐(PH与酸碱性)
来源：学生作业帮 编辑：搜狗做题网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/07/06 05:57:27
一些食物的pH如下：葡萄3.5~4.5，苹果2.9~3.3，牛奶6.3~6.6，鸡蛋清7.6~8.0，当 人体胃酸过多时，适当食用的食物有 （ ） A.葡萄 B.苹果 C.牛奶 D.鸡蛋清
解题思路： PH越小,酸性越强
解题过程：
人体胃酸过多要多摄取蛋白质、节制刺激性食品。
在食物方面，因胃液分泌过剩，为保护胃壁，要多摄取蛋白质。蛋白质丰富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉鱼及牛奶等。牛奶为本症最适宜的食品，兼吃米粥和麦粥等。
鸡蛋清虽略呈碱性，似乎可以中和胃酸，但因其不易消化，对胃有刺激作用，适得其反。
所以本题应该先C。
最终答案：略
解题过程：
人体胃酸过多要多摄取蛋白质、节制刺激性食品。
在食物方面，因胃液分泌过剩，为保护胃壁，要多摄取蛋白质。蛋白质丰富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉鱼及牛奶等。牛奶为本症最适宜的食品，兼吃米粥和麦粥等。
鸡蛋清虽略呈碱性，似乎可以中和胃酸，但因其不易消化，对胃有刺激作用，适得其反。
所以本题应该先C。
最终答案：略