胡萝卜属于淀粉类的吗?
来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/09 02:46:53
胡萝卜属于淀粉类的吗?
听说过胡萝卜是属于淀粉类的,但我还不确定.
请帮忙回答哈.
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所谓淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的主食,如大米、玉米、小麦等,以及根茎类蔬菜,如土豆、山药、薯类等.此外,还包括各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果.
胡萝卜别名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜等,是能形成肥大肉质根的二年生草本植物.胡萝卜的肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉和胡萝卜素,也含有多量的钾、钙、磷、铁等盐类.胡萝卜的碳水化合物10克 /100克,属于淀粉类.(比一比:每100克新鲜马铃薯含碳水化合物16克、山药11.6克 /100克,芭蕉25.8克/100克)
胡萝卜别名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜等,是能形成肥大肉质根的二年生草本植物.胡萝卜的肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉和胡萝卜素,也含有多量的钾、钙、磷、铁等盐类.胡萝卜的碳水化合物10克 /100克,属于淀粉类.(比一比:每100克新鲜马铃薯含碳水化合物16克、山药11.6克 /100克,芭蕉25.8克/100克)