搜狗做题网500元左右的意式咖啡机气压真能达到15帕吗?可以用来拉花么?
来源：学生作业帮 编辑：搜狗做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/07/05 21:24:49
500元左右的意式咖啡机气压真能达到15帕吗?可以用来拉花么?
15帕只是锅炉能承受最大压力理论值,对做咖啡来说没有实际意义.一百多的蒸汽式一样标注15帕.但是通常几百块的蒸汽式咖啡机萃取咖啡的时候只有3帕左右,不要被精美的图片说明迷惑.一杯合格的espresso出品,通常是需要通过专业的意式咖啡机制作出来,而espresso制作的参数（用7 g ± 0.5咖啡粉,88°C ± 2°C水温,9 bar ± 1泵压,25 seconds ± 5萃取时间,得到25 ml ± 2.5容量、温度为67°C ± 3°C的espresso）如需更多了解可以骚扰我.至于你说到的拉花问题,一般蒸汽式咖啡机都可以打奶泡,不过出品比较粗,不细腻,所以拉花有一定困难.