为什么做蛋白质PAGE电泳前要使蛋白质变性呢?

来源：学生作业帮编辑：搜狗做题网作业帮分类：化学作业时间：2024/08/08 13:20:36

为什么做蛋白质PAGE电泳前要使蛋白质变性呢?
做蛋白质SDS-PAGE电泳前为什么要100℃或沸水浴加热3-5分钟,以充分变性蛋白呢?

因为SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳得前提是,要确保蛋白质解离成单个多肽亚基并进可能减少其相互间的聚集,所以只有“充分变性”才能更好的“解离”,不然影响效果,准确点说,根本做不出来.

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