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吃了辣的东西,感觉就要被辣死了,就往嘴里放上少许盐,吐掉,漱下口,就不辣了的原理

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/09 00:00:07
吃了辣的东西,感觉就要被辣死了,就往嘴里放上少许盐,吐掉,漱下口,就不辣了的原理
吃了辣的东西,感觉就要被辣死了,就往嘴里放上少许盐,吐掉,漱下口,就不辣了的原理
这和舌头味蕾的分布有关
“甜”味的味蕾位于舌尖;“咸”味味蕾位于舌头前部的两侧;
“酸”味味蕾在“咸”味味蕾的后面;“苦”味味蕾在舌头的后半部分
实际上辣的味蕾和咸的味蕾部分重叠,盐可以在短时间内使味蕾的敏感度阈值升高很多,所以相应的辣的味道也就不敏感了.