做千层饼要怎么和面,和面是要加什么,

来源：学生作业帮编辑：搜狗做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/07/16 20:29:27

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做千层饼要怎么和面,和面时需要加什么料,要用酵母吗?

做千层饼需要发酵过的面（与蒸馒头的面一样）,里面加上适量的小苏打,可以拿一小点面先试蒸一下.

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