2008年9月16日，国家对生产企业专项检查，有22家婴幼儿奶粉生产企业69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺.三聚氰胺含

来源：学生作业帮编辑：搜狗做题网作业帮分类：生物作业时间：2024/07/31 15:47:07

2008年9月16日，国家对生产企业专项检查，有22家婴幼儿奶粉生产企业69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺.三聚氰胺含氮量高，但其本身几乎没有任何营养价值，奶粉中添加之后，只能造成蛋白质含量提高的假象，奶粉当中的蛋白质含量必然大大低于正常值.更可怕的是，三聚氰胺具有轻微毒性，其危害并不为人所熟知.下列有关说法正确的是（　　）
A. 不良企业之所以在奶粉中添加三聚氰胺，是因为其结构与蛋白质类似
B. 长期食用这种奶粉的婴幼儿有可能会组织水肿
C. 三聚氰胺可能会导致婴幼儿的基因发生突变
D. 奶粉中的蛋白质是直接以主动运输的方式被幼儿吸收的

A、不良企业之所以在奶粉中添加三聚氰胺，是因为三聚氰胺的含氮量高于普通蛋白质，其结构与蛋白质不同，A错误；
B、长期食用这种奶粉的婴幼儿体内蛋白质含量低，因而有可能会组织水肿，B正确；
C、三聚氰胺可能会导致婴幼儿肾部结石，且更可怕的是，三聚氰胺具有轻微毒性，所以可能会诱发基因发生突变，C正确；
D、蛋白质是大分子物质，所以奶粉中的蛋白质需要被消化成氨基酸后，以主动运输的方式被幼儿吸收，D错误．
故选：BC．

2008年9月16日，国家对生产企业专项检查，有22家婴幼儿奶粉生产企业69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺.三聚氰胺含下列各句中，没有语病的一句是 A．乳制品生产企业对在2008年9月14日以前生产的或未经批次检验三聚氰胺的乳制品，必须全 2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因是奶粉中含有三聚氰胺 2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因也是奶粉中含有三聚氰 2008年9月,我国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致使用了该奶粉的众多婴儿患有肾结石病症,其原因是奶粉中添加了三聚氰胺 2008年9月,三鹿婴幼儿奶粉因添加三聚氰胺化学式为C3H6N6致使一些婴幼儿患肾结石病.请回答下列问题：（1 国家质检总局今天发布消息,三鹿、伊利、蒙牛、雅士利等22家奶粉中检出三聚氰胺,其中三鹿奶粉含量最高.其余几家呢?是谁?/ 2008年9月份曝光的引起国人共愤的“结石宝宝”事件，与婴幼儿服用含有三聚氰胺的奶粉有关．已知三聚氰胺为白色晶体，将它用一些不法分子为了牟取暴利，往奶粉中添加三聚氰胺，以提高检测的总蛋白含量。9月17日，国家工商行政管理总局发出紧急通知，要将蛋白质与三聚氰胺分子结够相比较,说明不法生产商人在奶粉中掺加三聚氰胺的理论依据是: 在奶粉中加入三聚氰胺实际有没有提高牛奶的蛋白含量三聚氰胺的化学题奶粉中蛋白质含量为15%-20%,蛋白质含氮量平均为16%,若1袋奶粉（400克）中加了1克三聚氰胺,相