哪些菜不能隔夜吃 绿色蔬菜隔夜变“有毒蔬菜”(3)
来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/31 18:35:26
哪些菜不能隔夜吃 绿色蔬菜隔夜变“有毒蔬菜”(3)
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点击图片进入下一页>> 建议,可以用茄子、冬瓜、豆角、胡萝卜等代替绿色的蔬菜,补充所需的维生素、矿物质等,绿色的蔬菜还是现做现吃,不要留着下一顿了.不能隔夜的全家吃剩的蔬菜 即使是带饭,也有部分的家庭习惯在全家人吃饱之后,再将剩下来的饭菜装起来,准备带到下一顿吃.有的人会在全家人都吃饱之后,用筷子将剩下的菜都翻一遍,这样的做法容易通过筷子将细菌带到全部的剩菜里.而且,绿色的蔬菜中含有硝酸盐,一旦遇到细菌就容易变成亚硝酸盐,用筷子翻找的过程中无疑是给亚硝酸盐的提供了一个帮助.