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水果中的VC化学成分是什么?

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/18 13:32:14
水果中的VC化学成分是什么?
水果中的VC化学成分是什么?
水果中的VC就是维他命C,分子式:C6H8O6;分子量:176.12u;CAS号:50-81-7;酸性,在溶液中会氧化分解.
氯乙烯是Vinyl chloride,虽然PVC一般指的是聚氯乙烯,能够给但是VC很少有人会说是氯乙烯吧.