搜狗做题网菜椒炒肉的做法?我想学菜椒炒肉 可是每次炒的都不好吃 总是有一股水煮辣椒的味道 可我吃别人做的那么好吃 还请大厨帮我一下
来源：学生作业帮 编辑：搜狗做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/08/06 21:15:17
菜椒炒肉的做法?
我想学菜椒炒肉 可是每次炒的都不好吃 总是有一股水煮辣椒的味道 可我吃别人做的那么好吃 还请大厨帮我一下
我是在家自己做 我不想吃菜椒叫炒肉要去买那么多的调料 我的厨房里只有 盐 鸡精 酱油 醋 料酒 食用油 还有就是 现房什么在放什么 我要做的是家常菜 不要网上搜一个菜谱给我 我会不用你搜 我再次谢谢会做这道菜的老师了
我想学菜椒炒肉 可是每次炒的都不好吃 总是有一股水煮辣椒的味道 可我吃别人做的那么好吃 还请大厨帮我一下
我是在家自己做 我不想吃菜椒叫炒肉要去买那么多的调料 我的厨房里只有 盐 鸡精 酱油 醋 料酒 食用油 还有就是 现房什么在放什么 我要做的是家常菜 不要网上搜一个菜谱给我 我会不用你搜 我再次谢谢会做这道菜的老师了
复制的都扯淡的,既然你炒过久OK了
想炒的和馆子一样,少1个步骤应该,就是肉丝或片过油的时候把大青椒也一起过一下,就不会有水气了
可以先把调料放碗里 盐,鸡精,白糖,少许味精（有鸡精了不放也可）少许水,生粉（淀粉）.酱油不放（生抽可以放一点）
肉用少许盐,料酒,生抽（可不放）生粉,水（自己做可以加个蛋清就更好了,加蛋清就不要放水了）拌匀.牛肉或羊肉就要加点嫩肉粉了.
锅烧热,多放点油,油温不要太高,下肉,变颜色,放青椒丝,5秒后漏勺捞起（注意肉别太老,我在饭店炒,火大,我都是青椒和肉一起下锅的）
锅里少许油,姜蒜炒香,肉和青椒下锅翻炒2下,烹入调好的调料.翻匀起锅.起锅家里有香油就放点.
祝你成功
想炒的和馆子一样,少1个步骤应该,就是肉丝或片过油的时候把大青椒也一起过一下,就不会有水气了
可以先把调料放碗里 盐,鸡精,白糖,少许味精（有鸡精了不放也可）少许水,生粉（淀粉）.酱油不放（生抽可以放一点）
肉用少许盐,料酒,生抽（可不放）生粉,水（自己做可以加个蛋清就更好了,加蛋清就不要放水了）拌匀.牛肉或羊肉就要加点嫩肉粉了.
锅烧热,多放点油,油温不要太高,下肉,变颜色,放青椒丝,5秒后漏勺捞起（注意肉别太老,我在饭店炒,火大,我都是青椒和肉一起下锅的）
锅里少许油,姜蒜炒香,肉和青椒下锅翻炒2下,烹入调好的调料.翻匀起锅.起锅家里有香油就放点.
祝你成功
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炒小白菜怎样才好吃我就炒小白菜什么也不加,请问怎么炒好吃,每次炒的小白菜都没味道不好吃,怎样炒才好吃了?我没红辣椒1 2
辣椒炒茄子的做法?请问辣椒炒茄子,怎么做好吃?有什么秘诀吗?我不想加肉.最好简单一点,配料不要太多.谢谢.
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腰花怎么炒才好吃``我炒的难吃死了` ```颜``色味道都不好 ` 软软的
辣椒炒茄子的做法 辣椒炒茄子怎么做
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辣椒炒肉的做法