来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/18 18:00:54
为什么D型氨基酸不能被动物利用?
从氨基酸的化学结构来看,除甘氨酸外,α-氨基酸都有D型(左旋)和L 型(左旋)两种.由于动物体蛋白都是由L型氨基酸和甘氨酸组成,一般在肠内D型不如L型氨基酸易吸收,吸收的D型氨基酸若不转化为L型氨基酸,仍不能组成动物体蛋白.
有些动物体内存在着能转化D型的氨基酸为L型氨基酸的酶,这就是有的 D型氨基酸也能被利用的原因.
所以说,你的问题最好是:为什么大部分动物不能利用D型氨基酸?