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糖能够溶于水是因为蔗糖分子很小,为什么不对?

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/01 01:28:26
糖能够溶于水是因为蔗糖分子很小,为什么不对?
糖能够溶于水是因为蔗糖分子很小,为什么不对?
当然不对.溶于水与分子大小没有大大的关系,主要看的是它与水分子之间的作用力怎么样.氢气分子很小,也不溶于水.我觉得是糖是多羟基化合物,羟基亲水性好,所以溶
再问: 是蔗糖分子运动到水里了吗?
再答: 也不叫运动到水里了吧。蔗糖分子和水分子都在运动,它们溶解就是说运动后,各分子形成一个均匀稳定的体系。简单说就是相互均匀地混合
再问: 那蔗糖溶于水说明了什么?
再答: 说明什么……说明两点,一是分子之间有间隔,二是分子有热运动