放了酵母的面粉和水和好后发酵一晚上可以吗,现在我们这边温度5度
放了酵母的面粉和水和好后发酵一晚上可以吗,现在我们这边温度5度
做馒头,不用酵母,不用苏打粉,也不用老面什么的,直接用面粉和好后放上一个晚上,会自己发酵吗?
面粉用安琪酵母发酵后放的泡打粉和苏打粉对人体有害吗
面粉放了酵母粉没有发酵怎么回事啊,可以拿出来再放一次酵母吗?
自酿葡萄酒放酵母了发酵不剧烈,可以在加发酵助剂吗?温度22度°
面粉发酵不起来我是先吧一个鸡蛋打散然后放盐,糖和酵母,再加面粉和水揉一下,在加点油进去揉好.揉好就放35度的发酵箱里去了
以前做馒头面粉500克加5克的酵母发酵可以总是发不大,现在做的600克面粉加了15克酵母才大
面粉为什么不发酵 酵母放了,泡打粉放了!
怎样做包子,和面的比例是多少,多少面粉放多少酵母和水,要发酵多久,
包子要发酵多少时间和温度(若是用掺有酵母的面粉)
双效泡打粉和酵母那个发酵时间短,发酵起来软?可以用泡打发酵面粉做肉饼吗?
面团发酵酸我用鲜酵母发的面团,放了一晚上早晨起来没怎么发酵,但面团中有一股酸味.为什么没有发起来啊,是酵母放的太少?还是