搜狗做题网小白菜的嘌呤含量高吗?
来源：学生作业帮 编辑：搜狗做题网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/07/11 13:03:12
小白菜的嘌呤含量高吗?
都说菠菜的嘌呤含量高,那么和它同源的小白菜和油菜嘌呤含量高吗?
都说菠菜的嘌呤含量高,那么和它同源的小白菜和油菜嘌呤含量高吗?
LZ是否搞错了物质?
嘌呤,是存在人体内的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用.在我们的食物中,海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高.
具体的数值如下,单位是kg/mg
大豆：1970
牛肉：400
沙丁鱼：2950
青菜叶：145
所以可以看出,青菜类的嘌呤还是很少的.
再问： 我的意思是菠菜相对于其他蔬菜的嘌呤含量高，而且菠菜里含有比较丰富的草酸 我是痛风患者是不能吃的，至于海鲜，动物内脏想都不要想了。所以我想问问小白菜和油菜可以吃吗？
再答： 我也有一个亲戚，有痛风，他倒是常吃青菜，就是上海青，有就是你说的小白菜吧。没有什么异常。
嘌呤,是存在人体内的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用.在我们的食物中,海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高.
具体的数值如下,单位是kg/mg
大豆：1970
牛肉：400
沙丁鱼：2950
青菜叶：145
所以可以看出,青菜类的嘌呤还是很少的.
再问： 我的意思是菠菜相对于其他蔬菜的嘌呤含量高，而且菠菜里含有比较丰富的草酸 我是痛风患者是不能吃的，至于海鲜，动物内脏想都不要想了。所以我想问问小白菜和油菜可以吃吗？
再答： 我也有一个亲戚，有痛风，他倒是常吃青菜，就是上海青，有就是你说的小白菜吧。没有什么异常。