检验蛋白质,还原性糖
来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/13 07:20:18
现有无标签的鸡蛋清,葡萄糖,蔗糖,和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲,斐林试剂,和淀粉溶液将他们鉴定出来,请回答: 用一种试剂将上述4种溶液去分为两组
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解题思路: 物质鉴定
解题过程:
现有无标签的鸡蛋清,葡萄糖,蔗糖,和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲,斐林试剂,和淀粉溶液将他们鉴定出来,取上述4种液体少量放于试管中,然后分别向4只试管中加入双缩脲试剂,出现紫色的是蛋清液和淀粉酶溶液,其余为葡萄糖和蔗糖,然后向没有紫色出现的试管中加入现配的斐林试剂 ,并水浴加热,出现砖红色沉淀的是葡萄糖,没有出现砖红色沉淀的是蔗糖。
最终答案:略
解题过程:
现有无标签的鸡蛋清,葡萄糖,蔗糖,和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲,斐林试剂,和淀粉溶液将他们鉴定出来,取上述4种液体少量放于试管中,然后分别向4只试管中加入双缩脲试剂,出现紫色的是蛋清液和淀粉酶溶液,其余为葡萄糖和蔗糖,然后向没有紫色出现的试管中加入现配的斐林试剂 ,并水浴加热,出现砖红色沉淀的是葡萄糖,没有出现砖红色沉淀的是蔗糖。
最终答案:略