细胞中水存在的形式、功能、概念
来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/08/14 15:12:37
细胞中水存在的形式、功能、概念
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自由水,(free water)又称体相水,滞留水.不被植物细胞内胶体颗粒或大分子所吸附、能自由移动、并起溶剂作用的水
结合水是水在生物体和细胞内的存在状态之一,是吸附和结合在有机固体物质上的水,主要是依靠氢键与蛋白质的极性基(羧基和氨基)相结合形成的水胶体.
自由水:①良好的溶剂;②运输营养物质和新陈代谢产生的废物;③代谢的原料(如光合作用和细胞呼吸);④维持细胞的正常形态
结合水:细胞结构的组成成分
水的存在形式与代谢的关系:
自由水/结合水的比值升高,生物体的新陈代谢旺盛,生长迅速,反之,代谢缓慢,但抗逆性增强.
结合水是水在生物体和细胞内的存在状态之一,是吸附和结合在有机固体物质上的水,主要是依靠氢键与蛋白质的极性基(羧基和氨基)相结合形成的水胶体.
自由水:①良好的溶剂;②运输营养物质和新陈代谢产生的废物;③代谢的原料(如光合作用和细胞呼吸);④维持细胞的正常形态
结合水:细胞结构的组成成分
水的存在形式与代谢的关系:
自由水/结合水的比值升高,生物体的新陈代谢旺盛,生长迅速,反之,代谢缓慢,但抗逆性增强.