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蔗糖是食品中常用的一种甜味剂,它能为人体补充的营养素是______,将糖溶于水形成溶液,该溶液中水是______.

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/13 08:41:40
蔗糖是食品中常用的一种甜味剂,它能为人体补充的营养素是______,将糖溶于水形成溶液,该溶液中水是______.
蔗糖是食品中常用的一种甜味剂,它能为人体补充的营养素是______,将糖溶于水形成溶液,该溶液中水是______.
糖类分为:单糖、二糖、多糖,蔗糖为二糖,能在体内酶的作用下水解成葡萄糖,最终氧化分解生成二氧化碳和水,同时释放能量供人体进行生命活动;糖溶于水形成溶液,蔗糖是固体,为溶质,溶液中有水时,水一定是溶剂.
故答案为:糖类;溶剂.