最近,媒体报道不法商贩销售“致癌大米”,已验证这种大米中含有黄曲霉毒素(AFTB),其分子结构式为如图所示,人体的特殊基
来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/18 12:06:15
最近,媒体报道不法商贩销售“致癌大米”,已验证这种大米中含有黄曲霉毒素(AFTB),其分子结构式为如图所示,人体的特殊基因在黄曲霉素的作用下会发生突变,有转变为肝癌的可能.一般条件下跟1mol AFTB起反应的H2或NaOH的最大量分别是( )
A. 6mol;1mol
B. 5mol;1mol
C. 6mol;2mol
D. 5mol;2mol
![](http://img.wesiedu.com/upload/3/ce/3cea6d5789a16c9cc204c13796cc4eaf.jpg)
B. 5mol;1mol
C. 6mol;2mol
D. 5mol;2mol
![最近,媒体报道不法商贩销售“致癌大米”,已验证这种大米中含有黄曲霉毒素(AFTB),其分子结构式为如图所示,人体的特殊基](/uploads/image/z/1529656-16-6.jpg?t=%E6%9C%80%E8%BF%91%EF%BC%8C%E5%AA%92%E4%BD%93%E6%8A%A5%E9%81%93%E4%B8%8D%E6%B3%95%E5%95%86%E8%B4%A9%E9%94%80%E5%94%AE%E2%80%9C%E8%87%B4%E7%99%8C%E5%A4%A7%E7%B1%B3%E2%80%9D%EF%BC%8C%E5%B7%B2%E9%AA%8C%E8%AF%81%E8%BF%99%E7%A7%8D%E5%A4%A7%E7%B1%B3%E4%B8%AD%E5%90%AB%E6%9C%89%E9%BB%84%E6%9B%B2%E9%9C%89%E6%AF%92%E7%B4%A0%EF%BC%88AFTB%EF%BC%89%EF%BC%8C%E5%85%B6%E5%88%86%E5%AD%90%E7%BB%93%E6%9E%84%E5%BC%8F%E4%B8%BA%E5%A6%82%E5%9B%BE%E6%89%80%E7%A4%BA%EF%BC%8C%E4%BA%BA%E4%BD%93%E7%9A%84%E7%89%B9%E6%AE%8A%E5%9F%BA)
黄曲霉毒素(AFTB)含有1个-COO-,水解可生成-COOH和酚羟基,二者都可与NaOH反应,则1mol黄曲霉毒素消耗2molNaOH,分子中含有2个C=C、1个
和1个苯环,都可与氢气发生加成反应,所以1mol黄曲霉毒素可与6molH2发生加成反应,
故选C.
再问: 帮我讲一下
![](http://img.wesiedu.com/upload/2/be/2be214d21a01760db647014d9756be08.jpg)
故选C.
再问: 帮我讲一下
最近,媒体报道不法商贩销售“致癌大米”,已验证这种大米中含有黄曲霉毒素(AFTB),其分子结构式为如图所示,人体的特殊基
如何洗去大米的黄曲霉毒素
怎样防治大米、大豆受到黄曲霉毒素的污染?
黄曲霉毒素是什么致癌因素
A、氮气的化学性质不活泼,食品包装袋内填充氮气可用来防腐,故A正确;B、霉变的大米中含有一定的黄曲霉素,有致癌
黄曲霉毒素致癌是表现型 黄曲霉菌产生的黄曲霉毒素是表现型 哪一个对
怎样清除大米的黄曲霉
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下
可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中?
1.地沟油中含有一种强烈的致癌物质 黄曲霉素B2(C17H14O6)
什么样的大豆,大米,玉米,高粱中存在黄曲霉?
某不法商贩在无水酒精中掺入水,假冒无水酒精销售.请你用一种简单的方法来检验酒精中是否含有水.