来源：学生作业帮 编辑：搜狗做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/08/08 17:39:03
烂苹果内含有什么微生物?
苹果中有什么养份?让微生物可以繁殖?
一般微生物的繁殖需要的营养主要有水、碳源、氮源、磷源,少量无机盐及微量生长因子（如维生素,但有些细菌可以自己合成维生素）等,烂苹果里面可能含有的微生物非常复杂,可能有几百种,常见的是一些真菌类,如霉菌,这种苹果一般表现为“长毛了”,还有细菌类,如假单孢菌等,由于苹果的果肉营养十分丰富,所以如果不冷藏保存,或者果皮碰破了,几天内就会滋生大量的微生物,很多微生物都会分泌一些有毒的物质,因此烂了的苹果不可以再吃了.
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