为什么酒精能灭菌呢

来源：学生作业帮编辑：搜狗做题网作业帮分类：生物作业时间：2024/06/28 05:47:21

为什么酒精能灭菌呢

酒精是一种有机化合物,学名叫乙醇,分子式为C2H5OH.酒精的分子具有很大的渗透能力,它能穿过细菌表面的膜,打入细菌的内部,使构成细菌生命基础的蛋白质凝固,将细菌杀死.70%～75%的酒精用于消毒.这是因为,过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜,阻止其进入细菌体内,难以将细菌彻底杀死.若酒精浓度过低,虽可进入细菌,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将细菌彻底杀死

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