卤水鸡脚

有几种可能!你又没说你卤的什么!可能性最大的是,你用卤水之前没把你要卤的肉类用开水穿一次!天气热的时候晚上把卤烧开再放!这样就不会有问题了,卤水即不会坏又不会黑!楼上说的没错的我就是做卤水烧腊的卤水注

卤水皇的卤水包是怎样做的哪能告诉你呢是吧,要我就不告诉你,因为我没那么伟大咧深圳神州小吃看有这个不过也是要代价的天下没有免费的午餐咧多少年的一切都随风而去记忆里开始想去过去,我也有去过呢.如果我越过潺

卤水豆腐;卤水点豆腐有一物降一物的意思.卤料'卤料'用卤盐水熬盐后,剩下的黑色液体即为盐卤,是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物,这也是它能要人命的原因.吃豆腐没事是因为豆腐内的盐卤含量非常低.

各类养胃、开胃的香料搭配而成.如果不想太麻烦的话,我教你个最简单的.直接到南杂货店买几包王守义的十三香,熬个十几分钟后就可以当简单的卤水用了.你要科学点（在食补或者食养上有较好的效果的）你直接到药店或

希望能给你帮助!豆腐是这么制作的：把黄豆浸在水里,泡胀变软后,磨成豆浆,再滤去豆渣,煮开.这时候,黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动,聚不到一块儿,形成了“胶体”溶液.要使胶体溶液变成豆腐,必须点

神州培训小吃.一对一教学.技术不错

我不同意楼上说的办法,说句不好听,如果卖家哪天心情不好或者出什么意外,那是不是楼主就不用做生意人.还是脚踏实地的去深圳神州小吃学这个自己会做会卤什么都不用怕.

配方1八角25克2桂皮15克3小茴15～25克4甘草10克5三奈10克6甘菘3～5克7花椒20克8砂仁10克9草豆蔻5克10草果15克11丁香5～15克12生姜100克13大葱150克14绍酒100克

什么卤水,怎么做,注意什么这些都很关键,关键的东西最是要楼主注意的.深圳神州小吃,这些注意事项都是要要例出来的,放心才是我们都想要的

你说的广东卤水就是潮汕的,广东最好的卤水技术,可以在深圳神州小吃培训学到,可以去实地考察一下,如果还是觉得不放心的话,可以要求他们他们安排你试吃.有时间不妨看看

一、卤水的制作一?配方八角25克桂皮15克小茴15～25克甘草10克三奈10克甘菘3～5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5～15克生姜100克大葱150克绍酒100克冰糖350～500克

你的卤水配方里有是什么?给你个香死人的配方!八角25克桂皮15克小茴15～25克甘草10克三奈10克甘菘3～5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5～15克生姜100克大葱150克绍酒100

卤水知识　　烹调方法：卤　　：一、含义：　　是将适当加工后的原料（以禽鸟、畜类为主）,放入经配好的卤水中,以慢火浸制至熟且入味的方法.通常称为浸卤,成品称为卤味.是冷菜的主要烹调方法.　　二、卤法有以

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卤水有许多种,最简单：先将花椒在锅里炒一下,香味出来后放入盐,加水,料酒,茴香烧开加入味精.凉透后根据自己的喜好可放入烧熟的：白鸡,猪舌头,排骨等卤上几小时即可食用.

这个数量是不可确定的,是要一边搅拌一边加卤,当看到豆浆开始出现颗粒状时,就可以停止搅拌和加卤了.然后上包压制豆腐即可!

一、卤水的制作一配方1八角25克2桂皮15克3小茴15～25克4甘草10克5三奈10克6甘菘3～5克7花椒20克8砂仁10克9草豆蔻5克10草果15克11丁香5～15克12生姜100克13大葱150

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哇.这种问题,怎么可能会有人告诉你.就算有人告诉你,也肯定不是真的.这可以归类为秘密了.再问：问你很多做生意的人都不肯说。不过他们说有像深圳神州小吃这样的培训班是全教，无保留的。再答：恩。这个还是不要

卤水深圳神州小吃就从选材开始,买什么料.买怎么样料.一个人一开始没接触一件事一个一个工作或一个东西的时候总有捉摸不透的感觉,就好比工作,隔行如隔山.你搜深圳神州小吃培训不接触总会有难,很难的感觉.我经