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卟啉铁属于什么物质

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/30 19:59:48
卟啉铁属于什么物质
卟啉铁属于什么物质
卟啉是一类由四个吡咯类亚基的α-碳原子通过次甲基桥(=CH-)互联而形成的大分子杂环化合物.二价铁与内环上的四个氮原子结合形成卟啉铁,血红素中铁就是这种结合形式,可结合氧气并能释放氧,起到输送氧气的作用.肌肉中的肌红蛋白中的卟啉铁是贮存氧的,当肌肉无氧运动时释放出氧以保障能量的消耗.