夏天什么菜开胃
来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/15 03:55:21
夏天什么菜开胃
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小葱拌豆腐,拌青瓜
各种凉拌菜,用小磨油,醋,盐,鸡精,等调制好,就是可口的开胃菜.
凉拌蜇头.将水发蜇头250克切成2毫米薄片,用热水烫一下,速捞出沥干水分,蛋皮25克切丝,香菜切段,将蜇头放入碗内,蛋丝、香菜撒在上面,水发海米放在香菜上面,撒上芥末糊,炒勺内放香油,烧到七成熟加醋,酱油一勺,浇在菜上,拌匀即可.
凉拌腰片.取新猪腰,剥去外膜,用刀批成两片,剔去腰臊,用平刀法切成薄片.放入开水锅用精盐、味精、麻油、料酒、姜末兑成的调味汁拌匀.
蒜泥肉片.将净猪肉切成柳叶形薄片,放入开水中焯,至呈白色捞出沥干水分,凉后装入盘内,浇上蒜泥与醋、白糖、味精及熬制的酱油兑成调味汁,拌匀入味,再淋香油即可食用.
凉拌茄子.将茄子一剖为二,在有皮的一面用刀剞成菱形,上笼蒸透,置碗中加少许精盐、味精、白糖,拍几只蒜瓣,再拌上麻油,将茄子捣烂连同调料一同拌匀,即可食用.
凉拌三丝.将卷心菜洗净,藕去皮、胡萝卜洗净后分别切成丝.把三丝分别放入开水锅中烫一下,控净水分.将3种丝同放一盘中,加入白糖、醋拌匀即可.
凉拌粉皮.先把猪肉、黄瓜切成丝,把猪肉、粉丝分别煮熟,再将黄瓜及煮熟的猪肉、粉丝放在盘里,再把酱油、醋、葱、香油放入拌匀即可
各种凉拌菜,用小磨油,醋,盐,鸡精,等调制好,就是可口的开胃菜.
凉拌蜇头.将水发蜇头250克切成2毫米薄片,用热水烫一下,速捞出沥干水分,蛋皮25克切丝,香菜切段,将蜇头放入碗内,蛋丝、香菜撒在上面,水发海米放在香菜上面,撒上芥末糊,炒勺内放香油,烧到七成熟加醋,酱油一勺,浇在菜上,拌匀即可.
凉拌腰片.取新猪腰,剥去外膜,用刀批成两片,剔去腰臊,用平刀法切成薄片.放入开水锅用精盐、味精、麻油、料酒、姜末兑成的调味汁拌匀.
蒜泥肉片.将净猪肉切成柳叶形薄片,放入开水中焯,至呈白色捞出沥干水分,凉后装入盘内,浇上蒜泥与醋、白糖、味精及熬制的酱油兑成调味汁,拌匀入味,再淋香油即可食用.
凉拌茄子.将茄子一剖为二,在有皮的一面用刀剞成菱形,上笼蒸透,置碗中加少许精盐、味精、白糖,拍几只蒜瓣,再拌上麻油,将茄子捣烂连同调料一同拌匀,即可食用.
凉拌三丝.将卷心菜洗净,藕去皮、胡萝卜洗净后分别切成丝.把三丝分别放入开水锅中烫一下,控净水分.将3种丝同放一盘中,加入白糖、醋拌匀即可.
凉拌粉皮.先把猪肉、黄瓜切成丝,把猪肉、粉丝分别煮熟,再将黄瓜及煮熟的猪肉、粉丝放在盘里,再把酱油、醋、葱、香油放入拌匀即可
夏天吃什么菜能开胃
夏天吃做什么菜可以开胃?
有什么菜比较开胃夏天都吃不下东西!有什么菜可以开胃呢?
夏天吃什么比较开胃.
夏天吃什么东西比较开胃
夏季开胃小菜我爷爷的胃不好,很少吃东西,现在是夏天更不爱吃东西了,有什么菜可以开胃,最好养胃,不要对胃造成太大负担,为了
吃什么能让宝宝开胃吗? 宝宝开胃食物
什么菜比较开胃老妈现在,不怎摸爱吃东西,总是没胃口,每天都只吃一点点东西,而且她工作量还挺大的,我想问什么菜,比较开胃,
做什么菜或汤比较开胃因为我男朋友什么都不想吃,也不小得饿,所以我想做一点开胃或是的给他吃一下,希望大家能提供一点,
吃什么东西最开胃.急我等下要去吃自助餐.但是我怕吃不回来吃什么能开胃啊.急 要实际的.不要什么中药.西药
吃什么东西比较开胃?这段时间女友很少吃东西 嘴里感到苦,不想吃东西,那吃什么比较开胃?让她嘴里的苦味没有了?
什么东西可以开胃最近我的女朋友总是没有胃口,吃不下几口饭但是很快就要饿!请问有什么可以开胃啊!