实验,老师bangbangwo
来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/16 05:45:37
现在无标签的稀蛋清,葡萄糖,淀粉好淀粉酶溶液个1平,可用双缩脲试剂和斐林试剂好淀粉溶液将他们鉴定出来 1.用一种试剂将上述4种溶液区分为两种,这种试剂( ),其中发生显色反应的一组是()和()溶液。不发生显色反应的一组是()和()溶液 2.用()区分不发生显色反应的一组溶液。 3.区分发生颜色反应一组溶液的方法( )
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解题思路: 化合物鉴定
解题过程:
第(1)问,是用双缩脲试剂区分为两组的,双缩脲试剂是用来检测蛋白质的,稀蛋清、淀粉酶都是蛋白质类。另外两种不是。
第(2)问,用斐林试剂区分不发生显色反应的一组溶液,水浴出现砖红色沉淀的是葡萄糖,另外的是淀粉
第(3)问,加淀粉溶液的意思就是要让淀粉酶和淀粉发生还原性反应,淀粉在淀粉酶的作用下可分解为麦芽糖,斐林试剂就是用来检测还原性糖的试剂,出现砖红色的溶液的即是淀粉酶溶液!
最终答案:略
解题过程:
第(1)问,是用双缩脲试剂区分为两组的,双缩脲试剂是用来检测蛋白质的,稀蛋清、淀粉酶都是蛋白质类。另外两种不是。
第(2)问,用斐林试剂区分不发生显色反应的一组溶液,水浴出现砖红色沉淀的是葡萄糖,另外的是淀粉
第(3)问,加淀粉溶液的意思就是要让淀粉酶和淀粉发生还原性反应,淀粉在淀粉酶的作用下可分解为麦芽糖,斐林试剂就是用来检测还原性糖的试剂,出现砖红色的溶液的即是淀粉酶溶液!
最终答案:略