什么是紫苋菜?
来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/14 20:14:43
什么是紫苋菜?
苋菜按其叶片颜色的不同,可以分为3个类型:
①绿苋:叶片绿色,耐热性强,质地较硬.品种有上海的白米苋,广州的柳叶苋及南京的木耳苋等.
②红苋:叶片紫红色,耐热性中等,质地较软.品种有重庆的大红袍、广州的红苋及昆明的红苋菜等.
③彩苋:叶片边缘绿色,叶脉附近紫红色 ,耐热性较差,质地软.有上海的尖叶红米苋及广州的尖叶花红等.苋菜喜温暖,较耐热,生长适温23~27℃,20℃以下生长缓慢,10℃以下种子发芽困难.要求土壤湿润,不耐涝,对空气湿度要求不严.属短日性蔬菜,在高温短日照条件下,易抽薹开花.在气温适宜,日照较长的春季栽培,抽薹迟,品质柔嫩,产量高.
①绿苋:叶片绿色,耐热性强,质地较硬.品种有上海的白米苋,广州的柳叶苋及南京的木耳苋等.
②红苋:叶片紫红色,耐热性中等,质地较软.品种有重庆的大红袍、广州的红苋及昆明的红苋菜等.
③彩苋:叶片边缘绿色,叶脉附近紫红色 ,耐热性较差,质地软.有上海的尖叶红米苋及广州的尖叶花红等.苋菜喜温暖,较耐热,生长适温23~27℃,20℃以下生长缓慢,10℃以下种子发芽困难.要求土壤湿润,不耐涝,对空气湿度要求不严.属短日性蔬菜,在高温短日照条件下,易抽薹开花.在气温适宜,日照较长的春季栽培,抽薹迟,品质柔嫩,产量高.
如何区分天然苋菜红与化学合成苋菜红?
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1)苋菜的细胞液中有一些红色物质,用清水洗时水中不见红色物质,但若把苋菜放在水中煮沸,水就会变成红色
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探究计划细胞膜有控制物质进出的作用如红色苋菜