搜狗做题网你好 你是代理LAVAZZA这个品牌的咖啡豆吗
来源：学生作业帮 编辑：搜狗做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/08/07 23:34:39
你好 你是代理LAVAZZA这个品牌的咖啡豆吗
你好 我很喜欢喝espresso,而且很喜欢LAVAZZA的咖啡豆,你是代理这个品牌的嘛,还有个问题想请教,我想买一台家用的咖啡机主要是用来做espresso,不要太贵1000左右能接受.谢谢了
你好 我很喜欢喝espresso,而且很喜欢LAVAZZA的咖啡豆,你是代理这个品牌的嘛,还有个问题想请教,我想买一台家用的咖啡机主要是用来做espresso,不要太贵1000左右能接受.谢谢了
1.如果只是想玩玩,就建议你放弃,
2.低价咖啡机冲出来不是商用咖啡机的品质,原因:
- 一般家用,用的豆都不新鲜,出不了crema,所以把压力升到15bar,而且过滤杯是单孔,用超大压力迫出crema,但也带出很多怪味道,例如烧焦味
3.咖啡机还是其次,磨粉机才要命,不要以为什麼小飞鹰,正昰行,能磨出颗粒大小平均的咖啡粉,手动磨机.最少要磨15分钟,你想练手力我是没意见.没有平均又极幼细的咖啡粉,expresso 味道就更古怪了.
如果你要真的弄个像样的花式咖啡,最少要有:
1.非胶囊高压水泵式(意式)咖啡机.
2.把那个过单孔滤杯换成多孔杯,50孔以上.
3.rocky或super jelly磨豆机
4.咖啡豆要新鲜烘焙(20天以内),烘焙度要深烘焙
这是最基本要求了,说最基本,很多国内咖啡店(包括5星酒店)也做不到,你不要难为自己啊.
2.低价咖啡机冲出来不是商用咖啡机的品质,原因:
- 一般家用,用的豆都不新鲜,出不了crema,所以把压力升到15bar,而且过滤杯是单孔,用超大压力迫出crema,但也带出很多怪味道,例如烧焦味
3.咖啡机还是其次,磨粉机才要命,不要以为什麼小飞鹰,正昰行,能磨出颗粒大小平均的咖啡粉,手动磨机.最少要磨15分钟,你想练手力我是没意见.没有平均又极幼细的咖啡粉,expresso 味道就更古怪了.
如果你要真的弄个像样的花式咖啡,最少要有:
1.非胶囊高压水泵式(意式)咖啡机.
2.把那个过单孔滤杯换成多孔杯,50孔以上.
3.rocky或super jelly磨豆机
4.咖啡豆要新鲜烘焙(20天以内),烘焙度要深烘焙
这是最基本要求了,说最基本,很多国内咖啡店(包括5星酒店)也做不到,你不要难为自己啊.
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illy 国内高档咖啡馆都会用这个品牌的咖啡豆,我为什么特别不喜欢他的口味呢?觉得好酸好涩,这个牌子有不酸的豆子吗?
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