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食品的储存和加工方式不当会产生有害物质,下列属于化学保藏方法的是______. A.冷却保藏 B.高压保藏

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/11 12:34:07
食品的储存和加工方式不当会产生有害物质,下列属于化学保藏方法的是______. A.冷却保藏 B.高压保藏

食品的储存和加工方式不当会产生有害物质,下列属于化学保藏方法的是______. A.冷却保藏 B.高压保藏
A 应为冷却保藏温度比较低,化学反应是需要相应的温度的,会使化学反应变慢,食品保存会更加持久.