搜狗做题网谁知道炸鸡柳做法?配料都在哪里买?我在长春!
来源：学生作业帮 编辑：搜狗做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/07/31 00:05:34
谁知道炸鸡柳做法?配料都在哪里买?我在长春!
炸鸡粉 去 沃尔玛 欧亚 超市 都有卖的
炸鸡腿制作方法
[原料/调料]
材料：大只鸡腿 5只(约2斤)
蛋黄 2个
炸粉材料：太白粉 2杯
面粉 1杯
白胡椒粉 2小匙
盐 2小匙
泡打粉 1/2小匙
蛋黄 2个
盐 1小匙
酱油 1大匙
糖 1小匙
白胡椒粉 少许
太白粉 2大匙
[制作流程]
(1)将鸡腿腌好,放置2小时.
(2)将炸粉混合调好,鸡腿放入轻轻裹一层炸粉,再裹一层蛋液,接着再裹一层炸粉.要留意裹粉的次序,这样炸出来的炸鸡外形才会饱满酥脆.
(3)6杯热油烧至七分热,将鸡腿一一投入炸油中,用小火炸,要翻动,约5～8分钟,起锅前改大火炸15秒.(可依个人喜好调整油炸酥脆程度,但一定要炸熟,趁热沾胡椒盐食用)
炸鸡腿制作方法
[原料/调料]
材料：大只鸡腿 5只(约2斤)
蛋黄 2个
炸粉材料：太白粉 2杯
面粉 1杯
白胡椒粉 2小匙
盐 2小匙
泡打粉 1/2小匙
蛋黄 2个
盐 1小匙
酱油 1大匙
糖 1小匙
白胡椒粉 少许
太白粉 2大匙
[制作流程]
(1)将鸡腿腌好,放置2小时.
(2)将炸粉混合调好,鸡腿放入轻轻裹一层炸粉,再裹一层蛋液,接着再裹一层炸粉.要留意裹粉的次序,这样炸出来的炸鸡外形才会饱满酥脆.
(3)6杯热油烧至七分热,将鸡腿一一投入炸油中,用小火炸,要翻动,约5～8分钟,起锅前改大火炸15秒.(可依个人喜好调整油炸酥脆程度,但一定要炸熟,趁热沾胡椒盐食用)