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小苏打是苏打粉吗?

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/30 18:47:47
小苏打是苏打粉吗?
小苏打是苏打粉吗?
小苏打,即碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠.碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性.常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂.
再问: 哦哦,如果解快了还可以用于牙膏上吗?
再问: 解块
再答: 那就不了解了
再问: 哦哦,没事,还是谢谢你
再问: 那知道在哪里可以买到吗?
再答: 超市就可以买到,在调料那一区
再问: 好的,谢谢