帮我区分一下这几种脂肪酸是属于饱和还是不饱和?
来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/06 13:35:50
帮我区分一下这几种脂肪酸是属于饱和还是不饱和?
肉豆蔻酸、十五碳酸、7,10,13-十六碳酸三烯酸、棕榈油酸、棕榈酸、14-甲基十六烷酸、十七碳酸、亚麻酸、8,11-十八碳二烯酸、反式-9-十八烯酸、油酸、醋酸(9Z,12E)-9,12-四戊环、14-甲基十五酸
肉豆蔻酸、十五碳酸、7,10,13-十六碳酸三烯酸、棕榈油酸、棕榈酸、14-甲基十六烷酸、十七碳酸、亚麻酸、8,11-十八碳二烯酸、反式-9-十八烯酸、油酸、醋酸(9Z,12E)-9,12-四戊环、14-甲基十五酸
![帮我区分一下这几种脂肪酸是属于饱和还是不饱和?](/uploads/image/z/18307949-5-9.jpg?t=%E5%B8%AE%E6%88%91%E5%8C%BA%E5%88%86%E4%B8%80%E4%B8%8B%E8%BF%99%E5%87%A0%E7%A7%8D%E8%84%82%E8%82%AA%E9%85%B8%E6%98%AF%E5%B1%9E%E4%BA%8E%E9%A5%B1%E5%92%8C%E8%BF%98%E6%98%AF%E4%B8%8D%E9%A5%B1%E5%92%8C%3F)
这里面有不同命名方法,有的从名字就可以看出来是不饱:如7,10,13-十六碳酸三烯酸,8,11-十八碳二烯酸等,数字代表了双键在C链得位置,以及有几个双键.有些一看就是饱和的,如十五碳酸,CH3(CH2)13COOH.就是C链长度为15个的脂肪酸.
具体说
肉豆蔻酸:即十四烷酸,是饱和脂肪酸.
棕榈油酸:9-十六碳烯酸,是不饱和脂肪酸,在9号位上有一个双键.
棕榈酸:十六(烷)酸,也就是上面一个得饱和形式,肯定是饱和脂肪酸.
14-甲基十六烷酸:同上,饱和.
其他的自己慢慢理解 动手查查
具体说
肉豆蔻酸:即十四烷酸,是饱和脂肪酸.
棕榈油酸:9-十六碳烯酸,是不饱和脂肪酸,在9号位上有一个双键.
棕榈酸:十六(烷)酸,也就是上面一个得饱和形式,肯定是饱和脂肪酸.
14-甲基十六烷酸:同上,饱和.
其他的自己慢慢理解 动手查查
动物油是饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸?举例说明.植物油是饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸?举例说明.
关于鱼油是饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸的问题
食用油里喊的脂肪酸是饱和脂肪酸好还是不饱和脂肪酸好?
饱和脂肪酸甘油酯和不饱和脂肪酸甘油酯有何区别?是如何定义的?反式脂肪酸甘油酯属于哪一类?
不饱和脂肪酸盐肥皂?目前市场上的肥皂(舒服佳,力士,雕牌等)的主要成分是什么?是饱和脂肪酸钠还是不饱和的?谁知道不饱和的
这到底是饱和还是不饱和脂肪酸啊?书上写碳原子之间双键为不饱和,但这里不是碳原子间的.老师说是不饱和的,因为有双键,可我查
什么是不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸
饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的区别
饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸是什么意思
油是饱和脂肪酸还是饱和脂肪酸甘油酯
单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的分类是在不饱和脂肪酸范畴里还是顺式不饱和脂肪酸的范畴里?
请问:饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸,人体需要的是哪一种,有何意义?