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为什么生物中酸可以还原成醛

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/18 19:09:32
为什么生物中酸可以还原成醛
化学中不是说羧酸不能再还原成醛吗.
可是我在生物书中讲厌氧呼吸的乙醇发酵时看到.有个方程式是:丙酮酸→乙醛.
CH3COCOOH→CH3CHO+CO2
这个为什么可以反应?
为什么生物中酸可以还原成醛
谁说酸不能还原成醛的?同学学过大学化学就知道啦.
而且,只要条件合适,比如说使用氢化铝理,酸可以直接变成醇甚至是烃.
丙酮酸变成乙醛是植物体内经常发生的反应,有酶的催化,反应是很快的哦