搜狗做题网【原料】 南非、澳洲干鲍（2-5头)1只 ,菜胆或菜心6两,绍酒1汤匙 ,粟粉1茶匙 调味料 1）炒时蔬汁料：上汤二汤匙
来源：学生作业帮 编辑：搜狗做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/07/31 08:13:36
【原料】 南非、澳洲干鲍（2-5头)1只 ,菜胆或菜心6两,绍酒1汤匙 ,粟粉1茶匙 调味料 1）炒时蔬汁料：上汤二汤匙、盐半茶匙、酒少许 2）鲍鱼汁...将活鲍鱼宰杀去内脏,留肉用牙刷刷干净、清净,取沙锅底部垫鸡、鸭骨块加汤...
蒜茸蒸鲜鲍鱼
原料：
鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖
蒜蓉蒸鲜鲍鱼做法：
1、完整的鲍鱼；（我放在冰箱里冷藏了一夜,忘记泡在水里,第二天已经死了,还好,处理活的更不敢下手了.）
2、将鲍肉从鲍壳上剥下,鲍鱼去掉肠肚,加盐搓洗一下,冲洗干净,鲍壳用刷子刷洗一下；
3、蒜蓉用热油烫一下,加入盐、美极鲜、鸡精、糖,将鲍肉放入鲍壳中,浇上汁,锅中水开后放入锅中,大火蒸七八分钟即可.
清蒸鲍鱼
原料：
鲍鱼200克.
辅料：
盐5克、料酒10克、小葱10克、味精2克、姜30克、醋20克、花椒5克、酱油15克、香油5克.
做法：
1、将鲍鱼两面剞上斜直刀,由中间切开；
2、葱姜洗净,葱切条,姜一半切末,另一半切片；
3、将鲍鱼摆盘中,加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐,上屉蒸；
4、蒸10分钟左右取出,拣出葱、姜、花椒；
5、碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁；
6、食时,将姜汁与鲍鱼一起上桌,蘸姜汁吃.
原料：
鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖
蒜蓉蒸鲜鲍鱼做法：
1、完整的鲍鱼；（我放在冰箱里冷藏了一夜,忘记泡在水里,第二天已经死了,还好,处理活的更不敢下手了.）
2、将鲍肉从鲍壳上剥下,鲍鱼去掉肠肚,加盐搓洗一下,冲洗干净,鲍壳用刷子刷洗一下；
3、蒜蓉用热油烫一下,加入盐、美极鲜、鸡精、糖,将鲍肉放入鲍壳中,浇上汁,锅中水开后放入锅中,大火蒸七八分钟即可.
清蒸鲍鱼
原料：
鲍鱼200克.
辅料：
盐5克、料酒10克、小葱10克、味精2克、姜30克、醋20克、花椒5克、酱油15克、香油5克.
做法：
1、将鲍鱼两面剞上斜直刀,由中间切开；
2、葱姜洗净,葱切条,姜一半切末,另一半切片；
3、将鲍鱼摆盘中,加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐,上屉蒸；
4、蒸10分钟左右取出,拣出葱、姜、花椒；
5、碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁；
6、食时,将姜汁与鲍鱼一起上桌,蘸姜汁吃.
1汤匙和1茶匙有什么区别?
一汤匙和1茶匙的容量到底是多少
英语翻译菜系：浙江菜原料/调料：大河虾1000克.龙井新茶1克,鸡蛋清1只,绍酒1汤匙,生粉适量.制作流程：①将大河虾去
英语翻译: 番茄炒蛋原料： 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. 做法： 1、将西红柿洗净
英语翻译糖醋小排 准备时间：烹饪时间：40分钟 用料：猪小排500g,米醋2汤匙（30毫升）,老抽1汤匙（15毫升）,香
菜谱中1汤匙等于多少克啊?约莫多少?
英语翻译材料:紫菜 2包 青瓜 2条 蟹柳 1包 蛋 3只 白饭 大量 白醋 2汤匙 萝卜 1条 1)先把青瓜,蟹柳,材
糖1/2茶匙是多少
一茶匙具体点是多少?一汤匙具体点是多少?
英语翻译麻婆豆腐 材料：嫩豆腐600克,猪瘦肉末60克,调味料：1、辣椒粉少许,姜末1/2茶匙 2、四川豆瓣酱2大匙,米
英语翻译材料:紫菜 2包青瓜 2条蟹柳 1包蛋 3只白饭 大量白醋 2汤匙萝卜 1条1)先把青瓜,蟹柳,萝卜清洗 切条2
做寿司时,饭与寿司醋的比例是1：5,请问 这1:1碗饭要5汤匙的醋吗?