来源：学生作业帮 编辑：搜狗做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/08/04 21:45:36
分子量的大小怎么比较
1.有具体化学式表示其组成的分子,可直接由各原子的相对原子质量相加得到相对分子量；
2.结构未知但为纯净物的大分子,分为脂类、多糖、核酸及蛋白质四大类.
脂类：利用皂化反应,单位质量的脂类皂化价越小,说明脂类分子分子量越大.
多糖：可使用凝胶排阻色谱技术进行分析,相同上样条件下,流出时间越长,则分子量越小.
核酸：使用SDS-PAGE或琼脂糖凝胶电泳进行分离和比较,一定时间内泳动距离越长,分子量越小.
蛋白质：使用SDS-PAGE进行比较,结果分析与核酸相同.
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