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求食醋的总酸化验方法,要求有详细步骤,有计算的公式.

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/30 17:48:08
求食醋的总酸化验方法,要求有详细步骤,有计算的公式.
格式如下:
吸取样品 ML
加入 ML蒸馏水
吸取混合溶液 ML
滴入2滴酚酞开始滴定
消耗的氢氧化钠数
公式
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公式中的字母分别代表什么
求食醋的总酸化验方法,要求有详细步骤,有计算的公式.
吸取样品 5 ML
加入 20 ML蒸馏水
滴入2滴酚酞开始滴定
消耗的氢氧化钠数
公式:
X%(HAC)=C(NaOH)×V(NaOH)×M(HAC)×100/(1000×V×d)
式中:X % 表示食醋中总酸的百分浓度;
C(NaOH)表示用来滴定的氢氧化钠的浓度,mol/l;
V(NaOH)表示滴定消耗的氢氧化钠溶液的体积.ml;
M(HAC)表示醋酸的摩尔质量,g/mol;
V表示所吸取的用来滴定的食醋的体积,ml.
d 表示食醋的密度,g/ml