不同膳食结构对人体健康有什么影响
来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/22 13:22:02
不同膳食结构对人体健康有什么影响
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人体不同膳食结构对人体健康的影响:
①谷类食物摄入少了,肾脏病多了
②膳食纤维类食物摄入少了,便秘、结肠癌多了
③吃得咸了,高血压多了
④动物性食物吃得多了、动脉硬化多了
⑤蔬菜消费少了、营养缺乏了
⑥烧菜油温太高了、危害健康了
⑦早餐吃少了、晚餐太饱了、营养失去平衡了
注意均衡营养
①均衡营养
□食物多样.
□多吃蔬菜、水果和薯类.
□常吃奶类、豆类及其制品.
□还要常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉.
②中老年人的饮食保健重点
□保证蛋白质的需要量 每天蛋白质占总热量12%~14%,超过青年所需量.
□是要有足量的维生素 维生素A、B1、B2、C、D、E,烟酸和叶酸.
□是钙质的补充 钙是预防骨质疏松、防老、抗病的重要元素.
□是饮食要低热量 随年龄增长,活动减少,饮食不节制会发胖,是动脉硬化及肿瘤的诱发因素,饮食热量较青年人减少10%,每餐8~9分饱.
①谷类食物摄入少了,肾脏病多了
②膳食纤维类食物摄入少了,便秘、结肠癌多了
③吃得咸了,高血压多了
④动物性食物吃得多了、动脉硬化多了
⑤蔬菜消费少了、营养缺乏了
⑥烧菜油温太高了、危害健康了
⑦早餐吃少了、晚餐太饱了、营养失去平衡了
注意均衡营养
①均衡营养
□食物多样.
□多吃蔬菜、水果和薯类.
□常吃奶类、豆类及其制品.
□还要常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉.
②中老年人的饮食保健重点
□保证蛋白质的需要量 每天蛋白质占总热量12%~14%,超过青年所需量.
□是要有足量的维生素 维生素A、B1、B2、C、D、E,烟酸和叶酸.
□是钙质的补充 钙是预防骨质疏松、防老、抗病的重要元素.
□是饮食要低热量 随年龄增长,活动减少,饮食不节制会发胖,是动脉硬化及肿瘤的诱发因素,饮食热量较青年人减少10%,每餐8~9分饱.