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关于酶法提取黄酮酶法提取黄酮的时候,使用纤维素酶和果胶酶复合法好?还是先用果胶酶再用纤维素酶效果好?或说只用纤维素酶?

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/19 06:42:19
关于酶法提取黄酮
酶法提取黄酮的时候,使用纤维素酶和果胶酶复合法好?还是先用果胶酶再用纤维素酶效果好?或说只用纤维素酶?
关于酶法提取黄酮酶法提取黄酮的时候,使用纤维素酶和果胶酶复合法好?还是先用果胶酶再用纤维素酶效果好?或说只用纤维素酶?
纤维素酶可以快速、温和的分解细胞壁.植物细胞由细胞壁及原生质体组成.细胞壁是由纤维素、半纤维素、果胶质,木质素等物质构成的致密结构,一般分为3层,即胞间层、初生壁和次生壁.胞间层的主要成分为果胶质.初生壁主要由纤维素、半纤维素和果胶质组成,初生壁的结构甚为复杂,由纤维素分子组成的微纤丝构成了其基本骨架,在微纤丝之间的空隙中,填着果胶质和半纤维素的胶体状物质.和初生壁一样,次生壁的骨架也是由纤维素分子组成的微纤丝构成.
所以使用复合法好.因为植物细胞大部分都有果胶质和纤维素组成.