作业帮 > 化学 > 作业

蛋白质提纯的化学办法,仅限于化学办法

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/21 03:15:02
蛋白质提纯的化学办法,仅限于化学办法
蛋白质提纯的化学办法,仅限于化学办法
蛋白质在轻金属盐中的溶解度小于水中的溶解度,析出的蛋白质可以重新溶解,(不可以在浓酸、浓碱或重金属盐中进行),这样就像重结晶一样把一些没有这种性质的物质分离开了,这就是盐析的基本原理.