橙子里有什么成分

橙子里有什么成分

含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂； 2.研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外； 3.经常食用橙子对预防胆囊疾病有效； 4.橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大.相关人群 一般人群均可食用 1.胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用； 2.糖尿病患者忌食.食物相克 橙子忌与螃蟹、蛤蜊同食.制作指导 取新鲜橙子1个,洗净去皮,切片,去掉橙籽后贴敷面部,每天1次,每次20分钟,可以祛除面部色素,治疗黄褐斑.食疗作用 橙性凉、味甘酸； 具有生津止渴,帮助消化,和胃止痛等功效.（1）常吃可以防癌：一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力.橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长.所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素.黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用.类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效.这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用.（2）橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果.但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率.是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结石.而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用.因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少.此外,橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收.得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果.（3）橙又名“黄果”、“金环”,分酸、甜两种.饱食饮宴后,饮一杯酸橙汁,可解油腻,消积食,并有止渴醒酒等妙用.其果肉酸甜适度,富有香气.橙含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,维生素P、C均能增强毛细血管韧性；果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,故具有降低血脂的作用.橙子性味酸凉,具有行气化痰,健脾温胃,助消化,增食欲等药用功效.在发达国家追求天然食品,不添加任何水分,讲究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必备的上等饮品.橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂.橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效.盐味橙汁——补充体力 运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85％的水分更能解渴提神.特别提醒橙汁榨好后立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低.加点盐饮用,效果更是明显.（4）橙汁卸妆——深层洁肤 用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,充分吸收5分钟后用清水洗净,既能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效.即使敏感的肌肤也可放心使用.但特别提醒,使用橙汁洁肤后尽量 据美国一家研究机构研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量,从而降低患心脏病的可能性.橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送“坏”的低密度脂蛋白(LDL)到体外.最近在13130位男女中进行的一项研究显示,女性摄取维生素C不足可能容易患胆囊疾病.虽然其中的机理尚不清楚,但经常食用橙子对预防胆囊疾病确实有效.澳大利亚几位科学家在对橙的气味进行研究之后批量出,橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大.服药期间吃一些橙子或饮橙汁,可使机体对药物的吸收量增加,从而使药效更明显.