来源：学生作业帮 编辑：搜狗做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/07/19 01:52:39
保鲜膜透气性好吗?为什么能保鲜
我要做一个实验,让食物完全处于不通风的状态,让它发霉,请问食用塑料袋密封、还是保鲜膜、还是其他?
保鲜膜原理：
1.防止水分散发,起到密封的作用；
2.防止食物在储存时失去原有鲜味；
3.隔离空气 ,防止食物氧化（受到感染）；
您要是想做这样的实验最好是选用厌氧的菌种,注意密封度防止出现渗漏.还要注意选用食物的类型,是否符合选用菌种的成长条件,再有事注意温度,湿度,摇床速率等等等.关键是不知道楼主的实验目的是什么,无法提出针对性的解决方案
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