硬脂酸C16H32O2 为什么适合做肥皂?硬脂酸的结构与它的功能有何关系?
来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/07 15:01:28
硬脂酸C16H32O2 为什么适合做肥皂?硬脂酸的结构与它的功能有何关系?
不是C16H32O2,是C18H36O2。打错了。
不是C16H32O2,是C18H36O2。打错了。
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因为他是有机物,所以能溶于油,因为-OH基,所以能溶于水,即溶油又溶水所以用来混在水里清理油
再问: 能够再详细点吗~
再答: 很多年了,专业的词也记不太清了,好像叫亲水和亲油,你看油和水是不相溶的对吧,因为他们的结构不“亲”,这个硬脂酸,里面有CO-OH这个基对吧,这个是亲水的然后他一连串的CH2CH3结构又是亲油的,你可以理解成他把水和油连接到了一起,所以肥皂水能洗掉油污
再问: 能够再详细点吗~
再答: 很多年了,专业的词也记不太清了,好像叫亲水和亲油,你看油和水是不相溶的对吧,因为他们的结构不“亲”,这个硬脂酸,里面有CO-OH这个基对吧,这个是亲水的然后他一连串的CH2CH3结构又是亲油的,你可以理解成他把水和油连接到了一起,所以肥皂水能洗掉油污