搜狗做题网关于牛奶中防腐剂多少对于细菌生长的影响的问题.
来源：学生作业帮 编辑：搜狗做题网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/08/20 03:18:23
关于牛奶中防腐剂多少对于细菌生长的影响的问题.
我们学校要我们自己设计&做一个生物物理化学相关的实验,我们设计的实验题目是：在纯牛奶中加入防腐剂苯甲酸钠量的多少对于牛奶中腐败细菌数量的影响.
六杯牛奶（分别加入0mg,1mg,2mg.5mg的防腐剂）,放在40度恒温箱中两个小时,观察牛奶中细菌数多少?
原本我们准备用电子显微镜看腐败菌的数量.但是因为没有做过这个实验,不知道在电子显微镜下牛奶中的细菌是否可以看的见（因为牛奶是白色不透明的）.请问还有别的方法观察牛奶中的细菌吗?
我们的生物老师刚才给我了一个小提示,说把牛奶滴入培养皿中,加入某种液体,牛奶中的细菌数目不会改变,但是细菌会长毛什么的.这样不可视的细菌就可以变可视了.
请问大家能不能帮帮忙想想加入什么液体可以达到这种效果,或者是用哪种方法可以观察到牛奶中的细菌数的多少.
因为我们要六杯做比较.
我们学校要我们自己设计&做一个生物物理化学相关的实验,我们设计的实验题目是：在纯牛奶中加入防腐剂苯甲酸钠量的多少对于牛奶中腐败细菌数量的影响.
六杯牛奶（分别加入0mg,1mg,2mg.5mg的防腐剂）,放在40度恒温箱中两个小时,观察牛奶中细菌数多少?
原本我们准备用电子显微镜看腐败菌的数量.但是因为没有做过这个实验,不知道在电子显微镜下牛奶中的细菌是否可以看的见（因为牛奶是白色不透明的）.请问还有别的方法观察牛奶中的细菌吗?
我们的生物老师刚才给我了一个小提示,说把牛奶滴入培养皿中,加入某种液体,牛奶中的细菌数目不会改变,但是细菌会长毛什么的.这样不可视的细菌就可以变可视了.
请问大家能不能帮帮忙想想加入什么液体可以达到这种效果,或者是用哪种方法可以观察到牛奶中的细菌数的多少.
因为我们要六杯做比较.
1. 首先你要确定纯牛奶中是否有菌,一般纯牛奶经过高温灭菌后,菌没有或很少,这样你会看不到加不同量防腐剂后的差别.可以考虑实验前,在牛奶中加点脏水,如河水什么的,这样结果会更明确些.2.你不需要电子显微镜看菌（我很怀疑你们学校有没有电子显微镜,一般要几百万一台,难道你们是大学?）,放大倍数比较高的光学显微镜,就可以看.但用显微镜来计菌数多少,需要多点知识和实验哦.你需要将菌在载玻片上固定,染色（可以使用染料methylene blue, crystal violet等）.再来数在同一视野中有多少菌.如果菌太多,数不清,需要将牛奶用缓冲液（如PBS）稀释.具体过程你再查查.3. 没听说过什么加入某种液体后,细菌能长毛、能让人看到的.如果这样,你觉得列文胡克的显微镜发明还伟大吗?