第20题。
来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/09 02:02:04
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解题思路: 将每种营养素提供能量进行加和,在比较
解题过程:
解析:
(1)500 g小麦的能量为:
500 g×(0.76×17.2+0.02×39.3+0.11×18)kJ·g-1=7 919 kJ;
500 g花生米的能量为:
500 g×(0.24×17.2+0.39×39.3+0.26×18)kJ·g-1=12 067.5 kJ;
12067.5KJ>7919KJ故小李摄入的能量多
(2)100 t花生可轧油:100 t×0.39×0.85=33.15 t。
答案:(1)小李比小张摄入的能量多 (2)33.15t
最终答案:略
解题过程:
解析:
(1)500 g小麦的能量为:
500 g×(0.76×17.2+0.02×39.3+0.11×18)kJ·g-1=7 919 kJ;
500 g花生米的能量为:
500 g×(0.24×17.2+0.39×39.3+0.26×18)kJ·g-1=12 067.5 kJ;
12067.5KJ>7919KJ故小李摄入的能量多
(2)100 t花生可轧油:100 t×0.39×0.85=33.15 t。
答案:(1)小李比小张摄入的能量多 (2)33.15t
最终答案:略