碱面与苏打粉区别

来源：学生作业帮编辑：搜狗做题网作业帮分类：化学作业时间：2024/07/08 20:20:16

碱面与苏打粉区别

碱面是碳酸钠（Na2CO3) ,苏打粉--即小苏打--是碳酸氢钠（NaHCO3) .它们都是可食用的碱性物质,一般用来发面 .成分不同,作用一样 .碳酸氢钠只多了一个氢原子 .

苏打粉和碱面的区别是什么苏打粉与小苏打粉有区别吗如何在家里用化学方法区别碱面和苏打粉? 苏打粉和碱面一样吗食用纯碱与小苏打粉的区别酵母与苏打粉有什么区别酵母与苏打粉有啥区别食用苏打粉和碱有什么区别? 请问苏打粉与泡打粉有区别吗?拜托了各位谢谢碱粉是不是苏打粉碱是不是苏打粉啊? 我们平时所说的面碱和苏打粉的化学成分分别是什么?