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炸麻团时应注意什么

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/05 21:26:39
炸麻团时应注意什么
炸麻团时应注意什么
油要多些,麻团可以在油锅里滚动起来,不停翻动麻团使其受热均匀防止炸开,火不要太大,避免外皮糊了里面不熟,麻团金黄色体积增大浮起来就OK.我十几年的经验哦.