搜狗做题网关于乙酸乙酯水解的实验探究
来源：学生作业帮 编辑：搜狗做题网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/07/07 23:40:59
（1）该反应温度控制较为严格，若温度过高时，产生的主要问题是？ （2）将试管（含乙酸乙酯，稀硫酸，甲基橙）震荡后，静置，放入热水浴（约75摄氏度），加热5min，加热过程中不再震荡。问：震荡试管后可观察到液体稍显浑浊，原因是什么？
解题思路： 结合乙酸乙酯的性质和实验过程及可能出现的问题分析。
解题过程：
1）该反应温度控制较为严格，若温度过高时，产生的主要问题是？
解析：
乙酸乙酯的沸点为77.1℃，属于第沸点物质，故乙酸乙酯的水解应该水浴加热并严格控制温度，一旦温度过高，在这样的温度条件下加热，乙酸乙酯会因大量挥发，持续高温乙酸乙酯会因挥发而消失。
（2）将试管（含乙酸乙酯，稀硫酸，甲基橙）震荡后，静置，放入热水浴（约75摄氏度），加热5min，加热过程中不再震荡。问：震荡试管后可观察到液体稍显浑浊，原因是什么？
解析：
这个问题属于实验中的具体问题，从高中化学的角度来说，不能给出极其准确的答案，因为要分析实际的原因，必须通过大学的分析化学来完成。
老师根据涉及的相关性质给出几点可能的解释，供你参考：
1、乙酸乙酯尽管难溶于水，但是，我们知道，难溶并不代表不溶，故振荡会加大乙酸乙酯与水的接触，一方面有利于水解发生，另外一方面也加大了乙酸乙酯的溶解，而乙酸乙酯属于难溶于，故会出现类似“沉淀”类物质出现。既同学看到的浑浊。
2、乙酸乙酯不纯，内含有部分高级脂肪酸的酯，振荡导致酯增大与水的接触，高级脂肪酸的酯水溶性更差，接触到水形成浑浊。
紫藤花开送给你的学习小贴士：
1）树立信念：我行，我一定行！强大的自信是促使学习成绩提高的前提。
2）付诸行动：成功者更多的是注重行动，而不是口号。现实中他们肯定是最好的耕耘者。
3）勤学多问：三人行必有我师！多交流可以得到更多的进步！
4）持之以恒：成大事者，必将苦心智，饿体肤…学，贵有恒，三天打渔两天晒网，成绩提高慢；持之以恒，不断努力，你必获成功，因为“天道酬勤”！
5）定期回顾：温故而知新，学习需要定期回顾，才能永葆记忆准确、全面！
希望以后多来交流，祝学习进步、顺利！
“时间仓促，解答或有不完善之处。如有疑问，可在“继续提问”中留言，我收到后会尽快给你答复。谢谢你的配合！”
如满意解答，可点名提问，既提问标明：“紫藤花开老师解答”
最终答案：略
解题过程：
1）该反应温度控制较为严格，若温度过高时，产生的主要问题是？
解析：
乙酸乙酯的沸点为77.1℃，属于第沸点物质，故乙酸乙酯的水解应该水浴加热并严格控制温度，一旦温度过高，在这样的温度条件下加热，乙酸乙酯会因大量挥发，持续高温乙酸乙酯会因挥发而消失。
（2）将试管（含乙酸乙酯，稀硫酸，甲基橙）震荡后，静置，放入热水浴（约75摄氏度），加热5min，加热过程中不再震荡。问：震荡试管后可观察到液体稍显浑浊，原因是什么？
解析：
这个问题属于实验中的具体问题，从高中化学的角度来说，不能给出极其准确的答案，因为要分析实际的原因，必须通过大学的分析化学来完成。
老师根据涉及的相关性质给出几点可能的解释，供你参考：
1、乙酸乙酯尽管难溶于水，但是，我们知道，难溶并不代表不溶，故振荡会加大乙酸乙酯与水的接触，一方面有利于水解发生，另外一方面也加大了乙酸乙酯的溶解，而乙酸乙酯属于难溶于，故会出现类似“沉淀”类物质出现。既同学看到的浑浊。
2、乙酸乙酯不纯，内含有部分高级脂肪酸的酯，振荡导致酯增大与水的接触，高级脂肪酸的酯水溶性更差，接触到水形成浑浊。
紫藤花开送给你的学习小贴士：
1）树立信念：我行，我一定行！强大的自信是促使学习成绩提高的前提。
2）付诸行动：成功者更多的是注重行动，而不是口号。现实中他们肯定是最好的耕耘者。
3）勤学多问：三人行必有我师！多交流可以得到更多的进步！
4）持之以恒：成大事者，必将苦心智，饿体肤…学，贵有恒，三天打渔两天晒网，成绩提高慢；持之以恒，不断努力，你必获成功，因为“天道酬勤”！
5）定期回顾：温故而知新，学习需要定期回顾，才能永葆记忆准确、全面！
希望以后多来交流，祝学习进步、顺利！
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最终答案：略