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请问谷氨酸和氯化钠在一定温度下会反应吗!

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/09 12:19:04
请问谷氨酸和氯化钠在一定温度下会反应吗!
请问谷氨酸和氯化钠在一定温度下会反应吗!
氯化钠很稳定、不会反应
再问: 嗯!那煮鸡蛋不用加味精,原因是谷氨酸和氯化钠会生成谷氨酸钠(味精)就是不科学的了!您赞同吗?
再答: 是不科学·