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某淀粉的相对分子质量是162000,由此可知,此种淀粉分子水解成葡萄糖的分子数为

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/18 10:09:03
某淀粉的相对分子质量是162000,由此可知,此种淀粉分子水解成葡萄糖的分子数为
A.450个B.500个C.900个D.1000个
请给出解析,
某淀粉的相对分子质量是162000,由此可知,此种淀粉分子水解成葡萄糖的分子数为
淀粉是葡萄糖的高聚体,通式是(C6H10O5)n
因此,我们可以把淀粉看成由一个个(C6H10O5)这样的“单体”组成的物质.
显然,一个(C6H10O5)单体可以水解为一个葡萄糖分子.
每个“单体”(C6H10O5)的摩尔质量为162g/mol(就是相对分子质量),
题目又说了这个淀粉的相对分子质量是162000
那么就说明这个淀粉含有1000个“单体”,自然就可以得到1000个葡萄糖分子
因此,选D