盐可以洒进热油吗
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/19 11:16:12
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是这样的,小水滴水量小,而热油往往温度要比一百度(水的沸点)要高得多,这样一滴水滴到热油中时,由于水滴滴下是有速度,很快就进入油的内部,而热油温度很高,瞬间就能将落入的水滴汽化,而汽化后体积急剧增大,
1.油的沸点高2.我真的很鄙视这问,他是想让我们答煤气热值比较高呢,还会燃烧产生水和二氧化碳(环保)啊,再说,氢气、天然气不是更好吗(而且现在挺提倡用天然气的,什么时候的题呀)?那难道还要说煤气便宜吗
电暖器一定要比空调耗电多得多,请记住这点.但是额定功率2000w并不代表1小时就耗2度电.原因如下:1、暖气也有功率调节档,像这款有3挡功率分别为2000W/1200W/800W,最小的只有800w,
盐受到高热,内含的水份蒸发,造成油呈沸腾状,这是物理变化.
这是因为相同体积的水比油重些,水滴入油中会迅速沉向油锅底部,这时水滴在高温下会急剧汽化变成水蒸气,水蒸气在热油中体积膨胀上升,由于气泡内压力较大导致气泡在油面爆破裂开,溅起油花,所以会听到爆裂的声音.
因为水比油沉,导进去的话直接到油的底下,然后瞬间沸腾,爆沸形成好多气泡,气泡爆炸就把油给剪出来了
会,放盐应该要在菜快好的时候放的这样碘才不会丢.满意请采纳
水比油比重大,水滴到油中,在下层沸腾,又不溶解于油,由于气体膨胀而爆炸!
http://zhidao.baidu.com/question/38367423.html?fr=qrl3
油的沸点比水高,水一下去就沸腾了,所以少量的水下去会像炸开了一样,就有声音了.你放很多水,响了一下就不响了
这个问题可以用中学的沸点知识来回答,食用油的沸点大约是250摄氏度左右,水的沸点大家都知道是100摄氏度.当液体的温度超过沸点的时候,液体就会发生物态变化,从液体变成气体.当水进入烧开的食用油时,水的
油锅里的油温在大约100-300度,水在100度就沸了,那在300度就跟火山爆发似的.
水的物态变化油前后都是液体的水首先遇到高温沸腾为水蒸气发出声音然后水蒸气上升到空气中由于空气比较冷所以使得那些水蒸气有凝结成了小水珠,这小水珠就是白气.PS真正的水蒸气我们是看不见的我们通常看到的白气
水的密度比油大,滴到锅里以后会沉到底下.尤其是冷水滴到热油里的时候,会迅速下沉并立即汽化,水蒸气逸出油面,就产生了爆炸声.而将开水滴入热油中时,不会迅速下沉,只在热油表层汽化,所以爆炸就会小很多.
水和油不会溶和在一起!
你好!有些塑料盒不需满足在高温环境条件下使用,应此其中的化学组成部分就没有耐高温特性,遇到高温时,某些化学成分就会因高温而分解,分解后的物质可能具有毒性,且一般都是可溶的,因此不排除胃疼是由塑料盒被烫
食用油锅.油锅起火时,千万不能用水浇.因为水遇到热油会形成“炸锅”,使油火到处飞溅.扑救方法是,迅速将切好的冷菜沿边倒人锅内,火就自动熄灭了.另一种方法是用锅盖或能遮住油锅的大块湿布遮盖到起火的油锅上
用时间长了油会裂解沸点降低,使用温度高了很容易着火
不会有危害,不过随着油加热冷却营养成分也会随之流失,但加热油反复加热冷却会产生致癌物质
水滴滴在油上,油瞬间漂浮在水上.水遇热沸腾蒸发`把油带起`所以就溅出来了`